La menthe est une plante vivace qui se présente sous de nombreuses formes. Il existe des cultivars à la menthe aux feuilles panachées, comme l'ananas à la menthe, et d'autres aux saveurs de pomme et même de chocolat. Les plantes à la menthe se propagent de manière agressive via les rhizomes souterrains et il vaut la peine de les cultiver dans un récipient, même si vous avez beaucoup d'espace dans le jardin. La menthe pousse parfaitement sur un rebord de fenêtre à condition de satisfaire aux exigences de base en matière d'éclairage et d'eau.
La menthe pousse bien dans des récipients pourvu qu'elle soit soignée.
Enlevez les fleurs de menthe pour favoriser la croissance.Prenez une coupe de 3 pouces et dépouiller les feuilles du pouce en bas. Placez les boutures avec la base dans l'eau jusqu'à ce que les racines se développent, puis plantez-les dans le compost de rempotage. Transplantez vos boutures de menthe dans une boîte de fenêtre ou un grand pot une fois qu'elles sont établies. Utilisez un terreau légèrement acide avec un pH d’environ 6,5 et ajoutez du sable tranchant ou de la perlite pour le drainage. Mélanger dans une demi-cuillère à soupe d'engrais granulaire à libération lente par pied carré de surface du sol.
Étape 2
Placez votre conteneur sur un rebord de fenêtre lumineux bénéficiant d'un ensoleillement direct tous les jours. Le site idéal pour la menthe reçoit le soleil du matin et l'ombre l'après-midi.
Étape 3
Arrosez vos plantes de menthe régulièrement dès que le sol commence à se dessécher, mais ne laissez pas le sol gorgé d'eau. Ne laissez pas vos plantes de menthe se dessécher au point que les feuilles se fanent, car cela limiterait la croissance future.
Étape 4
Récoltez la menthe en coupant des tiges entières jusqu'à environ un pouce au-dessus du sol. Même si vous ne voulez pas utiliser toute la menthe, il est préférable de couper toute la plante à mi-chemin de la saison de croissance pour maintenir sa vigueur. Enlevez tous les boutons floraux dès qu'ils apparaissent pour favoriser la croissance des feuilles.
